/image%2F0931818%2F20240920%2Fob_985b12_dsc-9298.JPG "Crumble d'aubergine, chèvre et miel")
/image%2F0931818%2F20171103%2Fob_05919d_img-2623.JPG)
Le blog de C'est Nathalie qui cuisine
Bienvenue dans ma cuisine
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_23a368_1000007374.jpg "Sauté de veau à la provençale")
/image%2F0931818%2F20240911%2Fob_4afbf4_dsc-9195.JPG "Filet mignon aux mirabelles")
/image%2F0931818%2F20240910%2Fob_c6a22c_128.JPG "Boulettes d'aubergine au parmesan de Yottam Ottolenghi")
/image%2F0931818%2F20240908%2Fob_b4e792_dsc-9123.JPG "Rouleaux de printemps patate douce")
/image%2F0931818%2F20210812%2Fob_fb8100_boulettes-de-dinde1.png "Boulettes de dinde")
/image%2F0931818%2F20210822%2Fob_82a6ab_beignets-fleurs-de-courgette1.png "Beignets de fleurs de courgette")
/image%2F0931818%2F20210810%2Fob_ffdae3_tomates-provencales1.png "Tomates à la provençale")
/image%2F0931818%2F20210801%2Fob_05199b_farcis-nicois1.png "Petits farcis façon niçoise")
/image%2F0931818%2F20210719%2Fob_e97ac2_courgette-brousse1.png "Courgettes à la brousse")
Top articles
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Mes lasagnes
Ce week-end et pour faire plaisir à mon fils qui les adore : gros plat de lasagnes !!! *Ingrédients pour 6 personnes : 18 plaques de lasagnes 350gr de gruyère râpé Pour la sauce tomate : - 1 litre de coulis de tomate (maison) - 1/2 c.à.c de sucre en poudre...
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Salade de pâtes aux artichauts et à la feta
Cette recette est extraite du dernier magazine "Vie Pratique Gourmand" , consacré aux salades reines de l'été . Et les salades sont toujours les bienvenues de cette saison !! *Ingrédients : 250 gr de pâtes style penne 1 poignée de roquette 1 petit oignon...
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Panna cotta au fromage blanc
Ce week-end, nous avons fait une petite ballade en Ardèche. Non, non, nous n'avons même pas fait de canoë !! Seulement un aller-retour pour déposer les loulous en vacances avec les grands-parents !! Nous nous sommes quand même accordé une petite escale...
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Oeufs miroir et épinards
Une recette oeuf/épinard toute simple que j'ai trouvé chez Liliane sur La cuisine de Lilly, je suis une inconditionnelle de ses petites recettes et je m'en inspire assez souvent. Si vous ne connaissez pas encore son blog (mais j'en doute) rendez-lui une...
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Flan de carottes
Si vous connaissez un peu mon blog vous savez combien j'aime préparer des recettes à base de carottes! C'est un légume très apprécié chez nous! C'est sur le très joli blog La maison de Joséphine chez Sophie ici que j'ai trouvé cette recette. Dès que je...
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Pot-au-feu de poulet aux pâtes alphabet
Je sais le soleil brille depuis 3 jours! Et c'est bien agréable... Mais avec le printemps maussade que nous avons eu jusque ici il était parfois agréable de déguster un bon pot-au-feu. Ce dernier est un peu particulier, au poulet et aux pâtes alphabet....
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Cannellonis alla sorrentine
A la maison, on apprécie toujours un bon plat de pâtes, lasagnes ou cannellonis sont les classiques qui régalent toujours toute une tablée. Avec ces cannellonis alla sorrentine, pas de surprise, on se régale! Source: Maxi Cuisine Préparation: 20 minutes...
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Muffin Monday #38 : muffins à la gelée de mûres sauvages
C'est ma première participation au Muffin Monday. Le thème " Le MM#38 des sous bois " a été choisi par: - Sandy , du très joli blog Cuisines et Cigares - Irisa du blog Cuisine et Couleurs - Lydie du blog Les Gourmandises de Lydie Elles sont les trois...
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Biscuits à la noix de coco de Martha Stewart
Saveur coco !! Miam! C'est en passant chez Sophie du blog Maison Joséphine que je suis tombée sur cette recette!! Je me régale avec les délicieuses recettes de Sophie ! Ces biscuits au bon goût de coco ressemblent terriblement aux galettes coco qu'il...
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Cheesecake saumon-feta-epinard
Voici ma version de cheesecake pour Culino Version du mois d'octobre. Une version salée que j'avais de côté depuis bien longtemps déjà et qui attendait d'être testée!! Et comme toujours je suis à chaque fois surprise du résultat! Le cheesecake qu'il soit...
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Amaretti
Une petite gourmandise irrésistible avec un thé, un café?... Les amarettis sont des biscuits italiens au bon goût d'amande, croustillants à l'extérieur et bien moelleux à l'intérieur. Il existe plusieurs recettes et plusieurs dosages, après quelques essais...
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La galette des Rois à la frangipane...de Pierre Hermé
Et oui Epiphanie oblige... hier nous avons tiré les rois!! encore une belle occasion gourmande à fêter en famille! Je reste comme l'an dernier sur une galette classique à la frangipane avec un peu de crème patissière. La recette de l'année dernière vous...
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Des biscuits Princiers
Une recette pour le goûter du mercredi... Ces biscuits je les avais repéré sur le très beau blog de Patchouka ici. Ils m'avaient fortement inspirés et j'ai enfin trouvé un peu de temps pendant les vacances pour les réaliser. Recette extraite du livre...
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Paupiettes de veau et leur deux purées
Une recette de délicieuses paupiettes de veau!! Loin...très loin de l'image des paupiettes de la cantine de notre enfance! Un plat mijoté simple et assez rapide à préparer. Et avec une purée de pommes de terre et une purée de panais, c'est encore meilleur....
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Tajine de poulet aux citrons confits
Voici une recette de tajine de poulet. Je me suis inspirée de plusieurs recettes sur le site www.la-cuisine-marocaine.com Pour cette recette j'ai eu besoin : Peler et écraser les gousses d'ail. Eplucher et couper les oignons très fins. Rincer les citrons...
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Tartelettes à la pêche sur compote de nectarine
Nous sommes le 20 du mois et je vous présente ma participation au thème de Culino Versions. Le thème du mois de Juillet "Tartelettes aux fruits d'été". Le choix était difficile, j'étais plutôt partie sur des tartelettes à la mûre car c'est ce que j'adore,...
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Tortilla à la catalane
Une recette pleine de soleil... Une recette extraite du magazine Vie pratique Gourmand. Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 25 mn Brossez et lavez la peau des pommes de terre, et les plonger dans une casserole remplie d'eau...
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Moelleux chocolat amandes
Une recette de moelleux au chocolat !!! Extraite d'un magazine Vie Pratique Gourmand de l'année dernière. Une recette parfaite, un moelleux parfait !! Pour 6 personnes Préparation 15 minutes Cuisson 15 minutes 4 oeufs - 80 gr de beurre - 90 gr de sucre...
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Cookies aux flocons d'avoine et aux éclats de chocolat
Une recette de cookies aujourd'hui, et pas n'importe lesquels parce qu'ils sont aux flocons d'avoine et aux éclats de chocolat noir. Les flocons d'avoine, dans des biscuits c'est extra ( recette de biscuits aux flocons d'avoine ici ), toute la famille...
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Cheesecakes salé Saint Môret - ciboulette
Voici une recette de cheesecake salé au Saint Môret et à la ciboulette !! C'est une recette repérée sur le blog de Argone A Taste of my life. Un blog de recettes passionnantes et toujours agrémentées de belles photos. Cette recette est extraite du livre...
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Focaccia tomates confites, parmesan et olives noires
Un petit sachet de tomates séchées bio à terminer. Et je me suis souvenu d'une recette de focaccia que j'avais repéré chez Chefnini ici. J'ai un peu modifié la recette. J'ai ajouté des olives noires, du thym du romarin et un peu plus d'huile d'olive....
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Flan au Nutella
En plein préparatifs pour la rentrée cette semaine ! Voici un délicieux flan au Nutella sur sa pâte, pour motiver ma petite troupe! Un petit goûter gourmand pour les enfants et pour les grands... Une recette extraite du livre Nutella Mini Gourmandises...
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Crumble de tomates, chèvre et basilic, et tagliatelles de courgettes
Une recette de crumble salé ! En ce début du mois de septembre l'été continu pour notre plus grand plaisir et cette recette de tomates et basilic reste la bienvenue ! Source : recette de Cyril Lignac - Cakes et tartes du jour Ingrédients pour 2 personnes...
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Tuna Cake ou Cakes au Thon
Encore une petite recette de Cyril Lignac. Et j'adore !! Le goût de ces TUNA CAKE est subtil, frais, citronné et raffiné. Bref je recommande. Source : Cakes et tartes du jour Ingrédients : 350 g de thon au naturel 3 c à café de mayonnaire 1 c à café de...
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Cookie géant
Une recette qui fait le tour de la blogosphère et que je n'ai pu m'empêcher de réaliser tant nous aimons les cookies. Je l'ai vu chez Patchouka et biensûr sur le blog de Guillemette. Ingrédients : 180 g de farine 1 c à café de levure chimique 180 g de...
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